INGREDIENTES:
- 200 g de galletas mantequilla
- 100 g de mantequilla derretida
- Una lata pequeña de leche condensada (370 g)
- 300 g de queso crema
- El jugo de 2 limones
- Mermelada de fresa
- Fresas para decorar
PREPARACIÓN:
- Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida hasta formar una masa.
- Coloca las galletas en el fondo de un molde, hasta que quede bien distribuida.
- Guarda el recipiente en el congelador.
- Bate la leche condensada con el queso crema, añade el jugo de limón y mezcla bien.
- Añade la preparación sobre la base de las galletas y lleva a la nevera por cuatro horas.
- Desmolda con cuidado y esparce la mermelada de fresa por encima.
- Decora con unas fresas y listo para disfrutar.
