Celebra el amor con un omelette de jamón y queso

INGREDIENTES:

  • 2 huevos
  • 2 cucharadas  de leche descremada
  • 3 rebanadas finas de jamón ahumado
  • 1 cucharadita  de cebollita verde, finamente rebanada
  • Una pizca de pimienta
  • 1/4 taza de queso cheddar desmenuzado con leche

PREPARACIÓN

  1. Bate los huevos y la leche en un tazón pequeño, con un tenedor, hasta mezclarlos bien..
  2. Añade el jamón, la cebollita y la pimienta; mezcla todo bien.
  3. Rocía un sartén antiadherente de 8 pulgadas con aceite en aerosol. Vierte la mezcla de huevos en el sartén; tápala. Cocínala a fuego medio durante 6 minutos o hasta que la mezcla esté firme, pero húmeda por encima.
  4. Espolvorea en forma pareja el queso sobre la mitad de la omelette. Con una espátula, dóblala para cubrir el queso; tápala. Sácala del fuego; déjala reposar por 1 minuto. Para servirla, córtala por la mitad.

 

ZUMO DE NARANJA 

  1. Escoge bien las naranjas, asegúrate de que estén maduras.
  2. Parte las naranjas por la mitad, por el lado opuesto al peciolo.
  3. Exprime las naranjas para retirar todo el jugo de la pulpa, podrás optar por un exprimidor manual.
  4. Por último, tan solo te faltará vaciar el zumo o jugo de naranja en un vasoy, en caso de que te parezca demasiado amargo, añadirle azúcar al gusto.

IMPORTANTE!

Sirve el desayuno en una bandeja y decórala con pétalos de rosas o mensajitos de amor.

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